Haselnusstafeln

  • 2-3 Waffelplatten (ich hab sie in einem Laden mit russischen Lebensmitteln gefunden, eifrei, total vegan)
  • 250g Halbbitter-Schokolade von Ritter Sport
  • 125g RUF Dunkles Nougat
  • 100 -150g gehackte Haselnüsse

 

Die Waffelplatten in kleine, Hanuta-große Stücke schneiden.

 

Die Schokolade zusammen mit dem Nougat im Wasserbad schmelzen und dann die Haselnüsse unter die geschmolzene Schokolade rühren, etwas abkühlen lassen und dann auf die Waffelstücke geben.

Waffel von oben auf die Schokolade drücken und zum Kühlen in den Kühlschrank stellen.

Luftdicht aufbewahren.