Fruchteis
- gefrorene Früchte (selbst eingefroren min. 24 Stunden gefrieren lassen)
- Cuisine
- Zucker/Vanillezucker
- Vanille
- Zimt oder sonstige Gewürze nach Geschmack
Die gefrorenen Früchte aus dem Eisfach nehmen und vorab grob, z.B. mit dem Nudelholz, zerkleinern.
Dann in eine Schüssel geben und mit einem Pürierstab oder Mixer zerkleinern bis eine cremige Masse entsteht, dabei Cusine hinzufügen bis es für den eigenen Geschmack cremig genug ist. Zuletzt nach Geschmack mit Zucker und anderen Gewürzen verfeinern.
Gefroren Bananen vermengt mit etwas Cuisine und geschmolzener Schokolade, ergeben ein wunderbar cremiges Schokoladeneis.